Inundações Atrasam a Coleta de Leite no Rio Grande do Sul
As fortes chuvas que assolaram o estado riograndense foram responsáveis pelo atraso nas coletas da matéria prima, porém, não ocorrerá desabastecimento.
As fortes chuvas que arrasaram o estado do Rio Grande do Sul, além dos severos problemas sociais, estruturais e de segurança pública, também causaram atrasos na coleta de leite. Cerca de 3 milhões de litros não foram coletados até o último domingo (05/05). No entanto, Darlam Palharini, que é o atual secretário-executivo da Sindilat (Sindicato da Indústria de Laticínio do RS), afirmou que não há riscos quanto ao abastecimento das vítimas das inundações e do mercado varejista.
"Com a redução do nível das águas no Vale do Taquari e em diversas regiões do Rio Grande do Sul, a captação de leite vem sendo retomada. Nesta terça-feira (7/5), diversas propriedades voltaram a ser acessadas pelos caminhões de leite das indústrias e a coleta tende a aumentar nos próximos dias.” Comenta o secretário-executivo, que também destacou que a captação está entre 95% a 97% normalizada.
O Rio Grande do Sul é uma das grandes bacias leiteiras do país, contribuindo com cerca de 12,1% da produção (4,2 bilhões de litros em média no triênio 2020-2022). No estado são captados entre 10 milhões a 10,5 milhões de litros de leite por dia, e que a perda diária estimada é de 500 mil litros devido ao descarte ocasionado pela falta de energia elétrica, que impede que o produto seja refrigerado. O setor lácteo é bastante ramificado no estado e está presente em 493 dos 497 municípios gaúchos.
“As empresas estão se ajudando, captando leite de todos os produtores possíveis, daqueles que são seus fornecedores e os que não são também. É a forma que encontramos de garantir renda para essas famílias e não prejudicar ainda mais o abastecimento”, comenta.
Diante de tudo isso o presidente do Sindilat, Guilherme Portella, frisa que o mais importante neste momento é preservar vidas e apoiar as famílias atingidas.
“Estamos preparados para dar aos produtores o suporte necessário para a reconstrução do Rio Grande do Sul. Se agora estamos em dificuldade devido à ramificação de nossa captação também será ela que irá nos permitir fomentar uma retomada pulverizada do nosso estado”, destaca.
https://www.noticiasagricolas.com.br/noticias/leite/376176-captacao-de-leite-no-rs-vai-sendo-normalizada-com-pequena-perda-em-volume-diz-lideranca-no-sindilat.html
